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KASUMI COLTELLO YANAGIBA – SASHIMI CM 24 K16 – ART K-85024

288,00

YANAGIBA – TAGLIO ASIMMETRICO
Acciaio Lama: acciaio inox damasco + acciaio inox VG10
Durezza: HRC 59-60
Trattamento Superficiale Lama: damasco
Manico: legno multistrato nero
Lunghezza Lama:24cm – 9.45″
Lunghezza Totale:37cm – 14.57″
Spessore Lama:4mm – 0.16″

1 disponibili

Descrizione

KASUMI

I coltelli Kasumi sono prodotti da Sumikama Cutlery a Seki, in Giappone.
Sumikama Cutlery è specializzata nella produzione di coltelli dai materiali più avanzati con le tecniche di produzione più avanzate.
La produzione dei coltelli Kasumi richiede una grande esperienza e conoscenza per poter ottenere il massimo beneficio dai diversi acciai inossidabili utilizzati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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