Descrizione
lame in acciaio giapponese , damasco 67 strati e anima in AUS10 – durezza 60 hrc
manico gommato
Il coltello kiritsuke di Tokisu è uno straordinario coltello progettato per darti prestazioni eccezionali in ogni attività culinaria, è leggero e maneggevole, il che lo rende la scelta perfetta per lunghe sessioni in cucina. Con la lama in acciaio Damasco a 67 strati, offre una perfetta combinazione di durata e affilatura, grazie alla manicatura ergonimica in gomma nera il coltello ti garantirà una presa sicura e comoda dandoti il massimo controllo in ogni movimento.
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