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Il kIRITSUKE nella tua cucina – Il coltello da chef è adatto per tagliare e tritare carne e pesce. Il coltello è ideale anche per tagliare frutta e verdura ed è quindi un tuttofare in cucina. Il tagliente curvo facilita i tagli .
lama cm 21
manico in radica di betulla
Made in Germay
Il classico asiatico: il Santoku con alveoli è adatto per tagliare carne, frutta e verdura. È caratterizzato da una lama sottile con tagliente a forma di V. gli alveoli creano cuscini d’aria che riducono l’attaccamento del cibo alla lama.
lama cm 18
manico in radica di betulla
Made in Germay
COLTELLO ARTIGIANALE
LAMA FORGIATA DA 16 CM IN ACCIAIO inox X 50 Cr MoV 15 – 57 HRC
IMPUGNATURA IN LEGNO DI ROVERE
ARTICOLO REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
Acciaio Lama:acciaio inox 4116 X50CrMoV15
Durezza:HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama:satinata
Manico:POM bianco
Rivetti:acciaio inox
Lunghezza Lama:20cm – 7.87″
Lunghezza Totale:34cm – 13.39″
Spessore Lama:3mm – 0.12″
GREMBIULE IN VERA PELLE
MISURA 90 X 67 CM
PESO 650 GR
BRETELLE AD INCROCIO
AGGANGIO RAPIDO
MADE IN FIRENZE
COLTELLO ARTIGIANALE
LAMA DA 28 CM IN ACCIAIO NITRO B 59 HRC
IMPUGNATURA OTTAGONALE IN LEGNO STABILIZZATO
ARTICOLO REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
COLTELLO ARTIGIANALE
LAMA DA 28 CM IN ACCIAIO NITRO B 59 HRC
IMPUGNATURA OTTAGONALE IN LEGNO STABILIZZATO
ARTICOLO REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
COLTELLO ARTIGIANALE
LAMA DA 28 CM IN ACCIAIO NITRO B 59 HRC
IMPUGNATURA OTTAGONALE IN LEGNO STABILIZZATO
ARTICOLO REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
COLTELLO ARTIGIANALE
LAMA DA 28 CM IN ACCIAIO NITRO B 59 HRC
IMPUGNATURA OTTAGONALE IN LEGNO STABILIZZATO E RESINA
ARTICOLO REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO E SE LO DESIDERI DENTATO POSSIAMO FARLO CON UN AGGIUNTA DI € 15
SPEDIZIONE ED INCISIONE LASER GRATUITA
Out of stock
COLTELLO ARTIGIANALE
LAMA DA 28 CM IN ACCIAIO NITRO B 59 HRC
IMPUGNATURA A GUANCETTE IN LEGNO STABILIZZATO
ARTICOLO REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
COLTELLO ARTIGIANALE
LAMA DA 28 CM IN ACCIAIO NITRO B 59 HRC
IMPUGNATURA OVALE IN LEGNO STABILIZZATO
ARTICOLO REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
SPEDIZIONE E INCISIONE LASER GRATUITA
COLTELLO ARTIGIANALE
LAMA DA 28 CM IN ACCIAIO NITRO B 59 HRC
IMPUGNATURA IN RESINA
ARTICOLO REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
SE LO DESIDERI PIU’ CORTO COMUNICACELO TRAMITE MESSAGGIO
Out of stock
SERIE CLASSIC
1 coltello tako 25 cm
1 coltello sashimi da 21 cm
1 nakiri tall da 18 cm H 7,5 CM
1 kiritsuke da 21 cm
1 petty sashimi da 15 cm
Borsa ecopelle 7 posti
Out of stock
COLTELLO TAKO
LAMA CM 15
ALTEZZA CM 3
ACCIAIO AISI 100CR6 HRC 61
IMPUGNATURA IN EBANO SEZIONE OTTAGONALE
PESO GR 105
Out of stock
-Modello: skinner 11 -Manico: corno di
cervo
-Lama: acciaio inossidabile MOVA 1.4116
-Durezza: 55-57 HRC
-Guardia: acciaio inossidabile -Lunghezza lama
: 11 cm
-Spessore lama: 5 mm
-Punta della lama : Clip point
-Fodero: pelle marrone -Progettato
e prodotto in Spagna (Albacete)
Out of stock
IL KAMAGATA DISEGNATO E REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
LAMA DA 21 CM IN ACCIAIO 100cr6 – BRUT DE FORGE
PESO GR 370
LUNGHEZZA TOTALE CM 31 CM
IL CUSTOM CON LAMA IN ACCIAIO FORGIATO E MANICO IN CORNO DI CERVO – ED INSERTI IN RADICA STABILIZZATA
E RESINA
COLTELLO IDEALE PER TAGLI DI CARNE – PESCE- VERDURE
OGNI COLTELLO E’ UN PEZZO UNICO –
