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COLTELLO MUGELLANO – CORNO BOVINO – FONTANI SCARPERIA – 190 MM

135,00

Coltello da caccia chiudibile a molla semplice con manicatura a piastre, da sempre fedele compagno dei cacciatori mugellani, è in produzione a Scarperia fin dai primi anni dell’800, è un coltello versatile dalla caratteristica lama a “foglia”, originariamente prodotto con gli estrattori sul sodo, ad oggi, seppur in disuso, Fontani li produce ancora con questa caratteristica distintiva, nel totale rispetto delle tradizioni.

 

APERTO CM 19

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COLTELLO NAKIRI ITTETSU – LAMA 18 CM – SAN MAI SHIROGAMI – MANICO NOCE

315,00

Materiale della lama: 3 strati di acciaio, strato centrale Shirogami
Manico: Legno di noce
affilatura entrambi i lati, taglio a V
Durezza Rockwell: 60 +/-1
inossidabile: non inossidabile
Produzione: giapponese fatto a mano

Lunghezza della lama: 180 mm
Lunghezza totale: 341 mm
Peso (g): 267
Altezza lama: 67 mm
Spessore lamiera: 2,07 mm
Spessore lama medio: 1,65 mm
Ghiera: senza

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COLTELLO PESCADO ARTIGIANALE 32 CM – COLTELLO DA BANCO – MANICO IN CORNO DI CERVO

199,00

Pescado
Coltello ideale per la lavorazione e la porzionatura del pesce. Come ricorda il nome la sua struttura trae le proprie origini dalla Spagna; dalla lama ampia, lunga ed appuntita il suo spessore relativamente basso agevola le operazioni di sezionatura del pesce.

COLTELLO DA BANCO

LUNGHEZZA LAMA 32 CM

ALTEZZA LAMA 10,5 CM

PESO TOTALE 470 GR

COLTELLO PUGLIESE – MANICO IN CORNO – BY FRARACCIO

46,50

COLTELLO ARTIGIANALE

LUNGHEZZA LAMA CM 7,5
LUNGHEZZA TOTALE CM 16,5
MANICO IN CORNO
LAMA IN ACCIAIO INOX

N.B. La foto è puramente illustrativa , il corno del manico potrebbe essere con venature e sfumature diverse. Scrivici su WhatsApp e richiedi le foto dei colori disponibile in negozio.

INCISIONE LASER OMAGGIO, SCRIVILO NELLE NOTE
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE GRATUITE SAI 150 €

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COLTELLO RASOLINO – CORNO DI BUE CON TAGLIA SIGARI – FONTANI SCARPERIA

139,00

Coltello da tasca chiudibile a molla semplice con manicatura a piastre, questo coltello è indissolubilmente legato alla storia della Repubblica Italiana, nel 1908 il governo Giolitti promulgò una legge per la quale il porto di qualsiasi coltello a punta era severamente vietato, per ovviare il problema gli artigiani scarperiesi introdussero questo nuovo modello a punta mozza, Fontani ne esibisce un modello/variante con struttura metallica e sodo in acciaio rendendo il manufatto molto più resistente ed efficacie.

dimensioni aperto 20 cm
con incavo per tagliare i sigari