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Serie YH-3000 modello 薄刃型 NAKIRI 165mm
LUNGHEZZA TOTALE 295mm/11,61″
LUNGHEZZA DELLA LAMA 165 mm/6,5″
SPESSORE LAMA 1,8 mm
ACCIAIO PER LAMA Acciaio blu #2 anima / acciaio inossidabile SUS410
DUREZZA HRC 61-62
TIPO DI LAMA NAKIRI 16,5 CM
MATERIALE MANICO multistrato con rinforzo in acciaio inossidabile
Peso: Peso: Peso: 175 g/6,17 once
ORIGINE Giappone
SPEDIZIONE ED INCISIONE LASER GRATUITA
Serie YH-3000 modello SANTOKU 180mm
LUNGHEZZA TOTALE 305mm/12,01″
LUNGHEZZA DELLA LAMA 180mm/7,09″
SPESSORE LAMA 1,8 mm
ACCIAIO PER LAMA Acciaio blu #2 anima / acciaio inossidabile SUS410
DUREZZA HRC 61-62
TIPO DI LAMA SANTOKU 18 CM
MATERIALE MANICO multistrato con rinforzo in acciaio inossidabile
Peso: Peso: 160 g/5,64 once.
ORIGINE Giappone
SPEDIZIONE ED INCISIONE LASER GRATUITA
Serie di lame damasco in acciaio blu “ZEN-BOKASHI” 牛刀 GYUTOU 210mm
LUNGHEZZA TOTALE 325 mm/12,8″
LUNGHEZZA DELLA LAMA 210 mm/8,27″
SPESSORE LAMA 1,8 mm
ACCIAIO blu #2 anima /11 strati damasco
DUREZZA HRC 61-62
TIPO DI LAMA GYUTOU 200mm
MATERIALE MANICO Sandalo rosso con rinforzo in compensato nero
ORIGINE Giappone
SPEDIZIONE ED INCISIONE LASER GRATUITA
NOME DEL MODELLO Serie YH-3000 牛刀 GYUTOU 200mm
LUNGHEZZA TOTALE 325 mm/12,8″
LUNGHEZZA DELLA LAMA 200mm/7,87″
SPESSORE LAMA 1,8 mm
ACCIAIO PER LAMA Acciaio blu #2 anima / acciaio inossidabile SUS410
DUREZZA HRC 61-62
TIPO DI LAMA GYUTOU 200mm
MATERIALE MANICO multistrato con rinforzo in acciaio inossidabile
Peso: 170 g/6,0 once
ORIGINE Giappone
SPEDIZIONE ED INCISIONE LASER GRATUITA
Serie YH-3000 modello PETTY 135mm
LUNGHEZZA TOTALE 240mm/9,45″
LUNGHEZZA DELLA LAMA 135 mm/5,31″
SPESSORE LAMA 1,8 mm
ACCIAIO PER LAMA Acciaio blu #2 anima / acciaio inossidabile SUS410
DUREZZA HRC 61-62
TIPO DI LAMA UTILITY 13,5 CM
MATERIALE MANICO multistrato con rinforzo in acciaio inossidabile
Peso: Peso: Peso: Peso: 80 g/2,82 oz.
ORIGINE Giappone
INCISIONE LASER GRATUITA
Acciaio Lama:acciaio inox cobalto VG10
Durezza:HRC 59-61
Trattamento Superficiale Lama:satinata
Manico:marmo artificiale
Lunghezza Lama:18cm – 7.09″
Lunghezza Totale:31.5cm – 12.40″
Spessore Lama:2mm – 0.08
Acciaio Lama:acciaio inox cobalto VG10
Durezza:HRC 59-60
Trattamento Superficiale Lama:satinata
Manico:marmo artificiale
Lunghezza Lama:14cm – 5.51″
Lunghezza Totale:25.5cm – 10.04″
Spessore Lama:2mm – 0.08″
Acciaio Lama:acciaio inox cobalto VG10
Durezza:HRC 59-61
Trattamento Superficiale Lama:satinata
Manico: marmo artificiale
Lunghezza Lama:17cm –
Lunghezza Totale:30.5cm –
Spessore Lama:2mm – 0.08″
Acciaio Lama:acciaio inox cobalto VG10
Durezza:HRC 59-60
Trattamento Superficiale Lama:satinata
Manico:marmo artificiale
Lunghezza Lama:12cm – 4.72″
Lunghezza Totale:23.5cm – 9.25″
Spessore Lama:2mm – 0.08″
Acciaio Lama:acciaio inox cobalto VG10
Durezza:HRC 59-61
Trattamento Superficiale Lama:satinata
Manico:marmo artificiale
Lunghezza Lama:18cm – 7.09″
Lunghezza Totale:31.5cm – 12.40″
Spessore Lama:2mm – 0.08″
Acciaio Lama:acciaio inox cobalto VG10
Durezza:HRC 59-61
Trattamento Superficiale Lama:satinata
Manico:marmo artificiale
Lunghezza Lama:24cm – 9.45″
Lunghezza Totale:35.5cm – 13.98″
Spessore Lama:2mm – 0.08″
YANAGIBA – TAGLIO ASIMMETRICO
Acciaio Lama: acciaio inox damasco + acciaio inox VG10
Durezza: HRC 59-60
Trattamento Superficiale Lama: damasco
Manico: legno multistrato nero
Lunghezza Lama:24cm – 9.45″
Lunghezza Totale:37cm – 14.57″
Spessore Lama:4mm – 0.16″
