Colore: marrone
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,20 kg
Lunghezza del prodotto: 37,70 cm
Larghezza del prodotto: 2,20 cm
Altezza del prodotto: 5,40 cm
Lunghezza della lama: 24,00 cm
Lunghezza del manico: 13,80 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,19 kg
Lunghezza del prodotto: 32,20 cm
Larghezza del prodotto: 2,30 cm
Altezza del prodotto: 5,50 cm
Lunghezza della lama: 17,00 cm
Lunghezza del manico: 13,80 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm
CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,18 kg
Lunghezza del prodotto: 32,20 cm
Larghezza del prodotto: 2,20 cm
Altezza del prodotto: 5,30 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio MC63
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Lunghezza del prodotto: 24,10 cm
Larghezza del prodotto: 1,70 cm
Altezza del prodotto: 3,20 cm
Lunghezza della lama: 13,00 cm
Lunghezza del manico: 11,30 cm
Larghezza del manico: 1,70 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE
INCISIONE GRATUITA NEL NOME, AGGIUNGILO NELLE NOTE.
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE. GRATUITA SOPRA I 150 €
DESCRIZIONE
Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d’arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è protetto da 100 strati di acciaio. L’innovativo processo di tempra a ghiaccio di MIYABI garantisce un’affilatura di lunga durata delle lame CRYODUR. Oltre ad essere bello esternamente, il motivo damascato a fiori garantisce una maggiore durata. La lama affilata come un bisturi è completata da un manico in betulla della Carelia (Masur) altrettanto impressionante. Materiale pregiato per i manici dei coltelli, la betulla della Carelia è anche l’unico legno mai utilizzato per la realizzazione di un uovo Fabergé. Deliziosi ed ergonomici, i coltelli MIYABI Birchwood sono pratici tanto quanto sono belli. Realizzato a mano a Seki, in Giappone
Acciaio in polvere di micro-carburo G2
Autentico profilo sottile della lama giapponese
Lavorato a mano con il processo Honbazuke a tre fasi per ottenere un bordo da 9,5 a 12 gradi
Lama CRYODUR, temprata a 63 Rockwell
Design damascato a fiori a 101 strati con bordo a katana
Tradizionale manico giapponese in betulla della Carelia (Masur)
Profilo e tallone arrotondati
Realizzato a mano a Seki, in Giappone
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio MC63
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Lunghezza del prodotto: 37,40 cm
Larghezza del prodotto: 2,30 cm
Altezza del prodotto: 3,40 cm
Lunghezza della lama: 24,00 cm
Lunghezza del manico: 13,80 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE
INCISIONE GRATUITA NEL NOME, AGGIUNGILO NELLE NOTE.
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE. GRATUITA SOPRA I 150 €
ACCIAIO Swedish Stainless steel
MANICO TPE (gomma termoplastica)
LAMA cm 10,4
SPESSORE mm 2,5
TOTALE cm 21,8
PESO gr 116
FODERO plastica
ORIGINE Made in Sweden
SUPPORTO UNIVERSALE NANIWA IN GOMMA ANTISCIVOLO PER PIETRA PER AFFILARE, PUO’ ADATTARSI A QUALSIASI PIETRA.
( LA PIETRA NON E’ COMPRESA )
DIMENSIONI : LUNGHEZZA 28 CM, LARGHEZZA 8 CM, ALTEZZA 3,5 CM
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, GRATUITE CON UNA SPESA DI 150 €.
È puramente biologico e perfetto per la conservazione di coltelli da cucina e rasoi a mano libera fatti con acciai non inossidabili , a differenza di altri oli per la cura, non forma un’emulsione con l’acqua. Protezione del legno: l’olio a bassa viscosità si assorbe rapidamente nel legno e protegge da umidità, sporco e raggi UV. L’olio di camelia è limpido, non scolorisce il legno e fa risaltare magnificamente le venature. Eccezionale per la cura dei manici del rasoio a mano libera di alta qualità e dei manici dei coltelli (da cucina) realizzati con legni pregiati.
