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MIYABI Coltello

MIYABI – SERIE 5000 FCD – GHYUTO – TRINCIANTE CM 24 + INCISIONE E PINZA CHEF IN OMAGGIO

223,00

CARATTERISTICHE
Colore: nero
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama: 60-62 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: legno pakka
DESCRIZIONE
Peso netto: 0,22 kg
Lunghezza del prodotto: 38,00 cm
Larghezza del prodotto: 2,40 cm
Altezza del prodotto: 5,10 cm
Lunghezza della lama: 24 cm
Lunghezza del manico: 13,70 cm
Larghezza del manico: 2,50 cm
Larghezza della lama: 0,10 cm
Spessore della lama: 0,10 cm

SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, GRATUITE DAI 150 €

In offerta!

MIYABI – SERIE 5000 FCD – GYUTOH – TRINCIANTE CM 20 + INCISIONE E PINZA OMAGGIO- ART.34681-201

202,00

CARATTERISTICHE
Colore: nero
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama : 60-62 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONI
Peso netto: 0,20 kg
Lunghezza del prodotto: 34,20 cm
Larghezza del prodotto: 2,50 cm
Altezza del prodotto: 5,10 cm
Lunghezza della lama: 20 cm
Lunghezza del manico: 13,70 cm
Larghezza del manico: 2,50 cm
Larghezza della lama: 0,10 cm

INCISIONE LASER OMAGGIO, AGGIUNGILO NELLE NOTE
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, GRATUITE DAI 150 €

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MIYABI – SERIE 5000 FCD – SHOTOH – SPELUCCHINO – CM 9 – INCISIONE OMAGGIO – ART. 34680-091

120,00

CARATTERISTICHE
Colore: nero
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama: 60-62 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONE
Peso netto: 0,08 kg
Lunghezza del prodotto: 20,50 cm
Larghezza del prodotto: 1,80 cm
Altezza del prodotto: 2,60 cm
Lunghezza della lama: 9 cm
Lunghezza del manico: 11,50 cm
Larghezza del manico: 1,80 cm
Larghezza della lama: 1,60 cm
Spessore della lama: 1,60 cm

SPEDIZIONE SEMPRE ASSICURATA , GRATUITA DA 150€ IN POI
INCISIONE LASER SENZA COSTI AGGIUNTIVI

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MIYABI – SERIE 5000 FCD – SHOTOH – UTILITY – CM 11 – INCISIONE OMAGGIO – ART.34680-111

136,00

CARATTERISTICHE
Colore: nero
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama: 60-62 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONE
Peso netto: 0,10 kg
Lunghezza del prodotto: 26 cm
Larghezza del prodotto: 1,80 cm
Altezza del prodotto: 3,90 cm
Lunghezza della lama: 13 cm
Lunghezza del manico: 11,50 cm
Larghezza del manico: 1,80 cm
Larghezza della lama: 0,10 cm

SPEDIZIONE SEMPRE ASSICURATA , GRATUITA DA 150€ IN POI
INCISIONE LASER SENZA COSTI AGGIUNTIVI

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COLTELLO-MIYABI-ROCKING-SANTOKU-COLTELLAIOMATTO-ARROTINO-DAMASCO

MIYABI – SERIE 5000FCD – ROCKING SANTOKU – CM 17 – INCISIONE OMAGGIO

204,00

Coltello Giapponese Multiuso ROCKING SANTOKU 5000FCD

Lunghezza della lama: 17,0 cm – 7”.
Lunghezza del coltello: 32,0 cm.
Peso: 197 gr
Lama: 49 strati, acciaio temperato, 61 Rockwell durezza, profilo simmetrico, effetto damascato.
Manico: legno Pakka
Confezione: singola
Prodotto in: Giappone

SPEDIZIONE SEMPRE ASSICURATA , GRATUITA DA 150€ IN POI
INCISIONE LASER SENZA COSTI AGGIUNTIVI

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MIYABI – SERIE 5000FCD – SASHIMI – SUJIHIKI – CM 24 – INCISIONE OMAGGIO – ART.34680-241

201,00

CARATTERISTICHE
Colore: nero
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama: 60-62 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONI
Peso netto: 0,18 kg
Lunghezza del prodotto: 38,10 cm
Larghezza del prodotto: 2,50 cm
Altezza del prodotto: 3,30 cm
Lunghezza della lama: 24 cm
Lunghezza del manico: 13,50 cm
Larghezza del manico: 2,50 cm
Larghezza della lama: 0,10 cm
Spessore della lama: 0,10 cm

SPEDIZIONE SEMPRE ASSICURATA , GRATUITA DA 150€ IN POI
INCISIONE LASER SENZA COSTI AGGIUNTIVI

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MIYABI 5000 MCD 67 COLTELLO SANTOKU – 18 CM – 34404-181

339,00

CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC66
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di taglio : simmetrico
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 65-67 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,20 kg
Lunghezza del prodotto: 31,70 cm
Larghezza del prodotto: 2,20 cm
Altezza del prodotto: 4,80 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 13,70 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm

In offerta!

MIYABI 5000 MCD 67 SHOTOH LISCIO – 13 CM – 34400-131

275,00

DESCRIZIONE
Il coltello Miyabi Black 5000MCD è una vera opera d’arte. La lama è realizzata in acciaio MC66 in polvere di micro-carburo, temprato a ghiaccio fino a un impressionante 66 HRC. In questo modo si ottiene un bordo eccezionalmente affilato e duraturo. La lama è avvolta da 132 strati supplementari di acciaio, che creano un bel motivo damascato a fiori. Il manico della serie Miyabi Black è realizzato in legno di frassino nero unico nel suo genere. La grana e il colore legno di frassino nero contrastano con il motivo damascato della lama. Il manico è realizzato nella tradizionale forma a “D”, che offre un’ergonomia ottimale per un taglio senza fatica. Realizzato a mano a Seki, in Giappone

La lama è composta da 133 strati di acciaio, che creano un motivo floreale damascato
L’acciaio al micro-carburo MC66 è temprato a 66 HRC
Manico a D in splendido legno di frassino nero
Affilato con il metodo tradizionale Honbazuke a tre fasi
Realizzato a mano a Seki, in Giappone

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MIYABI 5000 MCD COLTELLO SANTOKU LISCIO - 18 CM

MIYABI 5000 MCD COLTELLO SANTOKU LISCIO – 18 CM – 34374-181

343,00

DESCRIZIONE
Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d’arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è protetto da 100 strati di acciaio. L’innovativo processo di tempra a ghiaccio di MIYABI garantisce un’affilatura di lunga durata delle lame CRYODUR. Oltre ad essere bello esternamente, il motivo damascato a fiori garantisce una maggiore durata. La lama affilata come un bisturi è completata da un manico in betulla della Carelia (Masur) altrettanto impressionante. Materiale pregiato per i manici dei coltelli, la betulla della Carelia è anche l’unico legno mai utilizzato per la realizzazione di un uovo Fabergé. Deliziosi ed ergonomici, i coltelli MIYABI Birchwood sono pratici tanto quanto sono belli. Realizzato a mano a Seki, in Giappone

Anima della lama in acciaio in polvere di micro-carburo MC63 incorporata in 100 strati di acciaio per una durezza eccezionale di circa 63 Rockwell (unità di misura standard internazionale della durezza) e un eccezionale mantenimento del bordo di taglio.
Le lame CRYODUR® temprate a ghiaccio forniscono un’eccezionale tenuta del bordo, una straordinaria resistenza alla corrosione e un’ottima flessibilità della lama.
Autentico profilo della lama giapponese
La lama simmetrica con bordo in Honbazuke ultra affilato garantisce un’incredibile affilatura.
Tradizionale impugnatura a “D” in betulla Masur per un perfetto bilanciamento, un controllo ottimale e un taglio instancabile.
Tradizionale manico giapponese in betulla della Carelia (Masur)
Profilo e tallone arrotondati
Realizzato a mano a Seki, in Giappone

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MIYABI 5000 MCD GYUTOH - 34 CM, MC63

MIYABI 5000 MCD GYUTOH – TRINCIANTE 20 CM – MC63 – MANICO IN LEGNO DI BETULLA

339,00

CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 63 HRC
Colore manico: marrone
Materiale della maniglia: betulla
DIMENSIONE
Peso netto: 0,17 kg
Lunghezza del prodotto: 33,60 cm
Larghezza del prodotto: 2,20 cm
Altezza del prodotto: 4,70 cm
Lunghezza della lama: 20,00 cm
Lunghezza del manico: 13,70 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm

SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, GRATUITE DA 150 €.

In offerta!
MIYABI 5000 MCD GYUTOH - 34 CM, MC63

MIYABI 5000 MCD GYUTOH – TRINCIANTE 24 CM – MC63 – 34373-241

339,00

Colore: marrone
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,20 kg
Lunghezza del prodotto: 37,70 cm
Larghezza del prodotto: 2,20 cm
Altezza del prodotto: 5,40 cm
Lunghezza della lama: 24,00 cm
Lunghezza del manico: 13,80 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm

In offerta!

MIYABI 5000 MCD NAKIRI – 17 CM – MC63 – 34375-171

349,00

CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,19 kg
Lunghezza del prodotto: 32,20 cm
Larghezza del prodotto: 2,30 cm
Altezza del prodotto: 5,50 cm
Lunghezza della lama: 17,00 cm
Lunghezza del manico: 13,80 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm

In offerta!
COLTELLO-SANTOKU-ROCKING-MIYABI-KAMAGATA

MIYABI 5000 MCD ROCKING SANTOKU LISCIO – 18 CM – ART. 34388-181

347,00

CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,18 kg
Lunghezza del prodotto: 32,20 cm
Larghezza del prodotto: 2,20 cm
Altezza del prodotto: 5,30 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm

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MIYABI 5000 MCD SHOTOH LISCIO – 13 CM – 34372-131

249,00

CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio MC63
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Lunghezza del prodotto: 24,10 cm
Larghezza del prodotto: 1,70 cm
Altezza del prodotto: 3,20 cm
Lunghezza della lama: 13,00 cm
Lunghezza del manico: 11,30 cm
Larghezza del manico: 1,70 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm

NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE

INCISIONE GRATUITA NEL NOME, AGGIUNGILO NELLE NOTE.

SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE. GRATUITA SOPRA I 150 €

In offerta!

MIYABI 5000 MCD SHOTOH LISCIO – 14 CM – 34381-141

255,00

DESCRIZIONE
Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d’arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è protetto da 100 strati di acciaio. L’innovativo processo di tempra a ghiaccio di MIYABI garantisce un’affilatura di lunga durata delle lame CRYODUR. Oltre ad essere bello esternamente, il motivo damascato a fiori garantisce una maggiore durata. La lama affilata come un bisturi è completata da un manico in betulla della Carelia (Masur) altrettanto impressionante. Materiale pregiato per i manici dei coltelli, la betulla della Carelia è anche l’unico legno mai utilizzato per la realizzazione di un uovo Fabergé. Deliziosi ed ergonomici, i coltelli MIYABI Birchwood sono pratici tanto quanto sono belli. Realizzato a mano a Seki, in Giappone

Acciaio in polvere di micro-carburo G2
Autentico profilo sottile della lama giapponese
Lavorato a mano con il processo Honbazuke a tre fasi per ottenere un bordo da 9,5 a 12 gradi
Lama CRYODUR, temprata a 63 Rockwell
Design damascato a fiori a 101 strati con bordo a katana
Tradizionale manico giapponese in betulla della Carelia (Masur)
Profilo e tallone arrotondati
Realizzato a mano a Seki, in Giappone

In offerta!

MIYABI 5000 MCD SUJIHIKI LISCIO – 24 CM – SASHIMI – 34378-241

349,00

CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio MC63
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Lunghezza del prodotto: 37,40 cm
Larghezza del prodotto: 2,30 cm
Altezza del prodotto: 3,40 cm
Lunghezza della lama: 24,00 cm
Lunghezza del manico: 13,80 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm

NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE

INCISIONE GRATUITA NEL NOME, AGGIUNGILO NELLE NOTE.

SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE. GRATUITA SOPRA I 150 €