TOJIRO DP – hammered 3 lagen – SET CHE 3 PEZZI
328,00€COLTELLI ARTIGIANALE INTERAMENTE REALIZZATI A MANO DA MAESTRI GIAPPONESI
ACCIAIO SAN-MAI 3 STRATI
MANICO IN LEGNO DI MAGNOLIA A CASTAGNA
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TOJIRO DP – hammered 3 strati – GYUTO DA 18 CM – TRINCIANTE
139,00€COLTELLI ARTIGIANALE INTERAMENTE REALIZZATI A MANO DA MAESTRI GIAPPONESI
ACCIAIO SAN-MAI 3 STRATI
MANICO IN LEGNO DI MAGNOLIA A CASTAGNA
TOJIRO DP – hammered 3 strati – GYUTO DA 21 CM – TRINCIANTE – F1115
149,00€COLTELLI ARTIGIANALE INTERAMENTE REALIZZATI A MANO DA MAESTRI GIAPPONESI
ACCIAIO SAN-MAI 3 STRATI
MANICO IN LEGNO DI MAGNOLIA A CASTAGNA
TOJIRO DP – hammered 3 strati – NAKIRI DA 16,5 CM – F1113
155,00€COLTELLI ARTIGIANALE INTERAMENTE REALIZZATI A MANO DA MAESTRI GIAPPONESI
ACCIAIO SAN-MAI 3 STRATI
MANICO IN LEGNO DI MAGNOLIA A CASTAGNA
Out of stock
TOJIRO DP – hammered 3 strati – UTLITY DA 13 CM – F1111
89,00€COLTELLI ARTIGIANALE INTERAMENTE REALIZZATI A MANO DA MAESTRI GIAPPONESI
ACCIAIO SAN-MAI 3 STRATI
MANICO IN LEGNO DI MAGNOLIA A CASTAGNA
TOJIRO DP – SET COFANETTO 3 PEZZI – TRINCIANTE – UTILITY 12 CM E SPELUCCHINO
256,00€COLTELLI AFFILATI A MANO DA MAESTRI GIAPPONESI
ACCIAIO VG10 SAN-MAI 3 STRATI
MANICO IN MICARTA E RIVETTI INOX
TOJIRO DP 3 LAGEN ECO – COLTELLO CHEF DA 18 CM
70,00€| Materiale lama: | 3 strati di acciaio con anima VG-10 |
|---|---|
| Materiale manico: | Micarta |
| Smusso: | Taglio a V su entrambi i lati |
| Durezza Rockwell: | 60 +/- 1 |
| inossidabile: | sì |
| Produzione: | Lama della macchina, impugnatura e bisello a mano |
| Lunghezza della lama: | 180mm |
| Lunghezza totale: | 295 mm |
| Peso (g): | 125 |
TOJIRO DP 3 LAGEN ECO – COLTELLO NAKIRI DA 18 CM
70,00€| Materiale lama: | 3 strati di acciaio con anima VG-10 |
|---|---|
| Materiale manico: | Micarta |
| Smusso: | Taglio a V su entrambi i lati |
| Durezza Rockwell: | 60 +/- 1 |
| inossidabile: | sì |
| Produzione: | Lama della macchina, impugnatura e bisello a mano |
| Lunghezza della lama: | 165mm |
| Lunghezza totale: | 285 mm |
| Peso (g): | 135 |
| Puntale: | senza |
TOJIRO DP 3 LAGEN ECO – COLTELLO SANTOKU LAMA VG10 DA 17 CM – INCISIONE LASER GRATUITA
70,00€| Materiale lama: | 3 strati di acciaio con anima VG-10 |
|---|---|
| Materiale manico: | Micarta |
| Smusso: | Taglio a V su entrambi i lati |
| Durezza Rockwell: | 60 +/- 1 |
| inossidabile: | sì |
| Produzione: | Lama della macchina, impugnatura e bisello a mano |
| Lunghezza della lama: | 170mm |
| Lunghezza totale: | 285 mm |
| Peso (g): | 130 |
| Puntale: | senza |
TOJIRO DP 3 LAGEN HQ – BUNKA 16 – KIRTSUKE – ACCIAIO VG10 F-795
110,00€materiale lama: 3 strati di acciaio con anima VG-10
Materiale manico: micarta
Smusso: su entrambi i lati, taglio a V
Durezza Rockwell: 60 +/-1
inossidabile: sì
Produzione: Macchina lama, impugnatura e affilatura a mano
lunghezza della lama: 16 mm
Lunghezza totale: 30 mm
Peso (g): 170
altezza lama: 40 mm
TOJIRO DP 3 LAGEN HQ – BUNKA 21- KIRTSUKE – ACCIAIO VG10 – F-796
129,00€materiale lama: 3 strati di acciaio con anima VG-10
Materiale manico: micarta
Smusso: su entrambi i lati, taglio a V
Durezza Rockwell: 60 +/-1
inossidabile: sì
Produzione: Macchina lama, impugnatura e affilatura a mano
lunghezza della lama: 21 mm
Lunghezza totale: 33 mm
Peso (g): 217,5 gr
altezza lama: 40 mm
TOJIRO DP 3 LAGEN HQ – DISOSSO CURVO 15 CM – F-827 – MADE IN JAPAN
180,00€materiale lama: 3 strati DI acciaio con anima VG-10 -ZANMAI
Materiale manico: micarta
Smusso: su entrambi i lati, taglio a V
Durezza Rockwell: 60 +/-1
inossidabile: sì
Produzione: Macchina lama, impugnatura e smusso a mano
lunghezza della lama: 150 mm
Lunghezza totale: 295 mm
Peso (g): 164
altezza lama: 37 mm
spessore lamiera: 1,82 mm
Spessore medio della
TOJIRO DP 3 LAGEN HQ – GHYUTO DA 27 – TRINCIANTE – ACCIAIO VG10 – F-810
249,00€materiale lama: 3 strati di acciaio con anima VG-10
Materiale manico: micarta
Smusso: su entrambi i lati, taglio a V
Durezza Rockwell: 60 +/-1
inossidabile: sì
Produzione: Macchina lama, impugnatura e smusso a mano
lunghezza della lama: 270 mm
Lunghezza totale: 395 mm
Peso (g): 271
altezza lama: 50 mm
spessore lamiera: 1,97 mm
Spessore medio della lama: 1,57 mm
TOJIRO DP 3 LAGEN HQ – Gyuto DA 21 CM – F-808 – MADE IN JAPAN
129,00€materiale lama: 3 strati di acciaio con anima VG-10
Materiale manico: micarta
Smusso: su entrambi i lati, taglio a V
Durezza Rockwell: 60 +/-1
inossidabile: sì
Produzione: Macchina lama, impugnatura e smusso a mano
lunghezza della lama: 210 mm
Lunghezza totale: 335 mm
Peso (g): 1
altezza lama: 44 mm
spessore lamiera: 1,78 mm
Spessore medio della lama: 1,41 mm
TOJIRO DP 3 LAGEN HQ – Gyuto DA 24 CM – F-809 – MADE IN JAPAN
198,00€materiale lama: 3 strati di acciaio con anima VG-10
Materiale manico: micarta
Smusso: su entrambi i lati, taglio a V
Durezza Rockwell: 60 +/-1
inossidabile: sì
Produzione: Macchina lama, impugnatura e smusso a mano
lunghezza della lama: 240 mm
Lunghezza totale: 365 mm
Peso (g): 251
altezza lama: 48 mm
spessore lamiera: 1,97 mm
Spessore medio della lama: 1,57 mm
TOJIRO DP 3 LAGEN HQ – SANTOKU DA 20 CM – ACCIAIO VG 10
120,00€materiale lama: 3 strati di acciaio con anima VG-10
Materiale manico: micarta
Smusso: su entrambi i lati, taglio a V
Durezza Rockwell: 60 +/-1
inossidabile: sì
Produzione: Macchina lama, impugnatura e affilatura a mano
lunghezza della lama: 20 mm
Lunghezza totale: 33 mm
Peso (g): 211 gr
altezza lama: 50 mm