Uso consigliato : frutta e verdura, formaggi, salumi, multiuso
Paese di produzione: Giappone Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61 Tipo di affilatura: Honbazuke, simmetrica Finitura lama: Acidatura passiva Lunghezza lama: 90 mm Costruzione: Forgiato Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, distanziatori in ottone con pin mosaico Manutenzione: lavare esclusivamente a mano
SPEDIZIONE SEMPRE ASSICURATA , GRATUITA DA 150€ IN POI
INCISIONE LASER SENZA COSTI AGGIUNTIVI
CARATTERISTICHE
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 63 HRC
Colore manico: marrone
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONE
Peso netto: 0,23 kg
Lunghezza del prodotto: 38,00 cm
Lunghezza della lama: 24,00 cm
Lunghezza del manico: 14,00 cm
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CARATTERISTICHE
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
Colore manico: marrone
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONE
Peso netto: 0,09 kg
Lunghezza del prodotto: 24,00 cm
Lunghezza della lama: 13,00 cm
Lunghezza del manico: 11,00 cm
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