Descrizione
Lame forgiate in damasco realizzate con anima di taglio in acciaio ad alto tenore di carbonio Blue Steel #2, che garantisce un’eccellente ritenzione del filo, HRC 61-62. Le splendide lame in damasco con finitura “ZEN-BOKASHI” sono realizzate da artigiani tradizionali nella città di Echizen. E i manici in legno di sandalo rosso a forma di D tradizionali giapponesi sono molto comodi.
Kanetsune Seki produce coltelli tradizionali di alta qualità adatti alla vita di tutti i giorni. Questi coltelli sono realizzati da artigiani con tecniche meticolose. La nostra qualità garantisce una durata estrema, affilatura e una bellezza straordinaria.
Questi coltelli continueranno a progredire armonizzando le nuove idee con la tecnica tradizionale ereditata da oltre 800 anni.
KANETSUNE SEKI È UN MARCHIO DI PROPRIETÀ DELLA KITASHO CO., LTD.
Kitasho Co., Ltd. è stata fondata a Seki City, in Giappone, nel 1964. Tornando al passato, i nostri antenati continuavano a produrre posate e a venderle all’ingrosso fin dal 1930. La città di Seki si trova nel centro del Giappone, dove è stata chiamata “La città delle posate” in Giappone e anche all’estero.
Operiamo nella città di Seki, “la città dei COLTELLI “, sfruttando i vantaggi della posizione geografica e forniamo coltelli da esterno, coltelli da cucina, forbici, tagliaunghie e vari altri prodotti di posate al mondo come azienda leader nel settore delle posate in Giappone da circa un secolo.
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