Descrizione
lame in acciaio giapponese , damasco 67 strati e anima in AUS10 – durezza 60 hrc
manici in legno stabilizzato e resina
Il TOKISU SMALL GYUTO ha un design ingegnoso e una qualità eccezionale, questo piccolo gigante ti sorprenderà ad ogni utilizzo. Dalla preparazione delle verdure e della carne, alla sfilettatura del pesce, questo piccolo trinciante può fare tutto. Un coltello molto versatile che lo rende lo strumento perfetto per qualsiasi attività in cucina, indipendentemente dalle sue dimensioni.
Goditi tagli precisi e una durata nell’affilatura senza pari.
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