Descrizione
COLTELLO TRINCIANTE CINESE LAMA 18 CM IMPUGNATURA IN PAPERSTONE
COLTELLO IDEALE PER TAGLI DI CARNE , PESCE , VERDURE , INFATTI GLI CHEF CINESI UTILIZZANO QUASI ESCLUSIVAMENTE QUESTO COLTELLO PER TUTTE LE LORO PREPARAZIONI
Il paperstone è un materiale composito costituito da fibre di resine e cartone riciclato post-consumo. Le resine impiegate non contengono i fenoli derivanti dal petrolio e non emettono formaldeide. L’uso di paperstone comporta un elevato risparmio, rispetto all’uso di un qualsiasi altro materiale composito, in termini di energia, acqua, emissioni di gas nell’atmosfera e produzione di rifiuti solidi. Questo materiale è molto resistente alla trazione, compressione, impatto, flessione, non assorbe acqua, resiste al calore ed al fuoco, ha un aspetto raffinato, vellutato, caldo al tatto.
Questi manici in paperstone sono fissati sul coltello a profilo totale da 3 rivetti inox e rifiniti a mano da abili artigiani.
La lama è in acciaio di alta qualità X50CrMoV15 e, grazie alla particolare composizione di carbonio, vanadio, molibdeno e cromo ha un’ottima durezza, resistenza del filo ed inossidabilità CON TRATTAMENTO CRIOGENICO – Coltello a profilo totale.
E’ una linea di coltelli maneggevoli, leggeri e molto taglienti. Lavabili in lavastoviglie
SPEDIZIONE ASSICURATA
Fabio Vulpitta (proprietario verificato) –