Robustezza e stabilità di tutti i componenti;
Design arrotondato, forme morbide che accompagnano il movimento durante la pulizia;
Diametro lama 25 cm;
Ampio spazio tra la lama e il basamento per agevolare la pulizia;
Inclinazione lama di 35° per favorire la caduta della fetta;
Lama in acciaio rettificato, temprato e cromato “Made in Italy”;
Copri lama smontabile allentando il tirante in inox in modo da agevolare la pulizia della lama e del piatto lama;
Piatto porta salumi facilmente removibile per favorire la pulizia;
Scorrimento delle parti movibili su boccole teflon che permettono un movimento fluido ed ergonomico senza affaticamento da parte dell’operatore;
Affilatoio incorporato con mole di qualità; garantisce una perfetta affilatura della lama e un taglio netto e pulito del prodotto;
Anello di tenuta stagna montato su mozzo lama;
Motore silenzioso, monofase
Raffreddamento motore per ventilazione forzata;
Rotazione lama tramite cinghia;
Pulsantiera con comandi a bassa tensione;
Manopole in plastica rosse
SPECIFICHE TECNICHE
Peso
29 kg
Diametro lama 300 mm
Spina
Cavo in dotazione con spina EU
Specifiche elettriche
230 V 50 Hz 1 PH
Potenza motore 0,35 kW
Spessore taglio 0 – 14 mm
Capacità di taglio (circolare) 230 mm
Capacità di taglio (rettangolare) 245X195 mm
Parti removibili
Disco para lama, piatto porta merce, deflettore para fetta
Affilatoio
incluso, a due movimenti
Estrattore lama
Ampi spazi di pulizia: non necessario
Dettagli tecnici :
Dimensioni : 63,5×47.5xh48,0 cm
Diametro Lama: 300
Peso : Kg 27,00
Affilatoi Incluso
Materiale Struttura : Lega di Alluminio Leggera
Capacità di Taglio Circolare : 230 mm
Capacità di taglio rettangolare: 245×225
Spessore Fetta: da 0,5 a 14 mm
Potenza Motore: 0,31 KW
Elettrico : 50 HZ 230 V
Garanzia: 3 Anni della Casa
PER I TEMPI DI CONSEGNA ONTATTATECI PRIMA DI ORDINARE
La Berkel Tribute, affettatrice a volano riedizione della storica Berkel modello B (“Indianina”) degli anni ’20, è un tributo alla tradizione ed all’eleganza, per chi desidera un uso intensivo in un design prezioso.
Marchio Kyocera
Modello 121887
Colore Nera
Dimensioni prodotto 6,1 x 15,24 x 15,24 cm
Materiale LAME IN CERAMICA
Caratteristiche speciali Lavabile in lavastoviglie
Peso articolo 454 g
V-EDGE può mantere affilati I tuoi coltelli più a lungo in maniera semplice e senza nessuno sforzo.
Il V-Edge unisce i vantaggi degli affilalame tradizionali a quelli delle pietre da affilare, rendendoli facili da utilizzare ed in grado di garantire risultati rapidi ed eccellenti. Grazie alle sue barre di affilatura in ceramica disposte con cura, è possibile persino ripristinare l’intera lunghezza della lama senza correre il rischio di danneggiarla.
Le lame con filo seghettato non devono essere passate mediante V-Edge ma fatte affilare da un professionista del settore.