Set coltelli Serie Tora di Kasumi, coltelli per la lavorazione e il taglio di CARNE-PESCE-VERDEURE
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.
set composto da
borsa ecopelle
pinza deliscare
pinza chef
yanagiba lama 24
nakiri lama 16,5
carving lama 20
utility lama 15
Set coltelli Serie Tora di Kasumi, coltelli per la lavorazione e il taglio di CARNE-PESCE-VERDEURE
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.
set composto da
borsa ecopelle
pinza deliscare
pinza chef
yanagiba lama 24
santoku lama 16,5
carving lama 20
utility lama 15
IL SET COMPRENDE
MANNAIA DA 1,2 KG
COLTELLO DA BANCO LAMA 36 CM
COLTELLO SCIMITARRA LAMA 26 CM
COLTELLO DA RIFILO LAMA 20 CM
COLTELLO DA SCANNO LAMA 16 CM
COLTELLO DISOSSO LAMA 16 CM
ACCIAINO TONDO DA 30 CM
BORSA IN CORDURA
INCISIONE LASER COMPRESA
SPEDIZIONE GRATUITA E ASSICURATA
IL SET COMPRENDE
COLTELLO PER SASHIMI DA 25 CM
SANTOKU DA 18 CM
UTILITY DA 15 CM
BORSA IN ECOPELLE PIU’ PINZA CHEF 30 CM
INCISIONE DEL TUO NOME GRATUITO SULLA LAMA
lama da 24 cm
forchettone lunghezza totale 32 cm
manici in paperstone e rivetti inox
scatola in legno regalo
E’ una linea di coltelli maneggevoli, leggeri e molto taglienti.
Lavabili in lavastoviglie
incisione del tuo nome gratuita
Il set Valgobbia Paperstone , in questa composizione proponiamo una versione con un yanagiba da 27 cm asimmetrico, un kamagata da 18 cm , un utility , un sfilettare da 18 cm , 2 pinze + BORSA ECOPELLE 7 ed in più se la vorrai incisione del tuo nome sulle lame
Un set tutto made in Italy della coltelleria Valgobbia.. Eleganza e praticità dei manici in paperstone….
In questo set così composto troverete
1 trinciante da 24
1 santoku da 18
1 sfilettare da 18
1 disosso da 15
1 utility da 12
1 pinza deliscare
1 pinza chef
1 borsa
