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COLTELLO PER SASHIMI – MIYABI 5000 MCD 67 SUJIHIKI – 24 CM – 34400-241

368,00€

Materiale: MC66
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 65-67 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,18 kg
Lunghezza del prodotto: 38,10 cm
Larghezza del prodotto: 2,30 cm
Altezza del prodotto: 3,70 cm
Lunghezza della lama: 24,00 cm
Lunghezza del manico: 13,70 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm

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COLTELLO TRINCIANTE – MIYABI 5000 MCD 67 GYUTOH – 24 CM – MC66 – LEGNO DI FRASSINO NERO

392,00€

CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC66
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 65-67 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,22 kg
Lunghezza del prodotto: 37,70 cm
Larghezza del prodotto: 2,30 cm
Altezza del prodotto: 5,30 cm
Lunghezza della lama: 24,00 cm
Lunghezza del manico: 13,70 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm

SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, GRATUITE DAI 150 €.

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DOMO – FRIGGITRICE AD ARIA 8 LITRI – SPEDIZIONE GRATUITA

120,00€

Ricette deliziose, in poche semplici mosse!
Per risultati come la cottura al forno, in padella e per un effetto frittura senza grassi.
Funzionamento intuitivo con touch screen a LED
Capacità 8 L
Griglia e cestello lavabili in lavastoviglie
Effetto frittura, come in padella e cottura come nel forno
Touch screen a LED per un utilizzo immediato
8 programmi preimpostati
Temperatura regolabile tra 80 e 220 gradi
Griglia e cestello lavabili in lavastoviglie
Incluso libro di ricette in inglese

SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, GRATUITE SOPRA I 150 €.

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Nucleo della lama in acciaio al carburo FC61 48 strati di acciaio che avvolgono il nucleo e creano un design damascato

MIYABI – SERIE 5000 FCD – COLTELLO NAKIRI – CM 17 – INCISIONE OMAGGIO – ART.34685-171

204,00€

CARATTERISTICHE
Colore: nero
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama: 60-62 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONE
Peso netto: 0,21 kg
Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
Larghezza del prodotto: 2,50 cm
Altezza del prodotto: 5,20 cm
Lunghezza della lama: 17 cm
Lunghezza del manico: 15,50 cm
Larghezza del manico: 2,50 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm

SPEDIZIONE SEMPRE ASSICURATA , GRATUITA DA 150€ IN POI
INCISIONE LASER SENZA COSTI AGGIUNTIVI

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MIYABI – SERIE 5000 FCD – COLTELLO PANE – DENTATO – CM 24 – ART.34686-241

199,00€

COLTELLO PER PANE O GRANDI ORTAGGI

CARATTERISTICHE
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: seghettato
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama: 60-62 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONI
Peso netto: 0,19 kg
Lunghezza del prodotto: 37,30 cm
Larghezza del prodotto: 2,40 cm
Altezza del prodotto: 4,00 cm
Lunghezza della lama: 24,00 cm

INCISIONE LASER OMAGGIO, AGGIUNGILO NELLE NOTE
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, GRATUITE DAI 150 €

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MIYABI – SERIE 5000 FCD – COLTELLO SANTOKU – CM 18 – ART.34684-181

204,00€

CARATTERISTICHE
Colore: nero
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 60-62 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONE
Peso netto: 0,20 kg
Lunghezza del prodotto: 32,20 cm
Larghezza del prodotto: 2,50 cm
Altezza del prodotto: 4,70 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 14,20 cm
Larghezza del manico: 2,50 cm
Larghezza della lama: 0,10 cm

INCISIONE LASER OMAGGIO, AGGIUNGILO NELLE NOTE
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, GRATUITE DAI 150 €

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MIYABI 5000 MCD 67 COLTELLO SANTOKU – 18 CM – 34404-181

339,00€

CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC66
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di taglio : simmetrico
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 65-67 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,20 kg
Lunghezza del prodotto: 31,70 cm
Larghezza del prodotto: 2,20 cm
Altezza del prodotto: 4,80 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 13,70 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm

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MIYABI 5000 MCD 67 SHOTOH LISCIO – 13 CM – 34400-131

275,00€

DESCRIZIONE
Il coltello Miyabi Black 5000MCD è una vera opera d’arte. La lama è realizzata in acciaio MC66 in polvere di micro-carburo, temprato a ghiaccio fino a un impressionante 66 HRC. In questo modo si ottiene un bordo eccezionalmente affilato e duraturo. La lama è avvolta da 132 strati supplementari di acciaio, che creano un bel motivo damascato a fiori. Il manico della serie Miyabi Black è realizzato in legno di frassino nero unico nel suo genere. La grana e il colore legno di frassino nero contrastano con il motivo damascato della lama. Il manico è realizzato nella tradizionale forma a “D”, che offre un’ergonomia ottimale per un taglio senza fatica. Realizzato a mano a Seki, in Giappone

La lama è composta da 133 strati di acciaio, che creano un motivo floreale damascato
L’acciaio al micro-carburo MC66 è temprato a 66 HRC
Manico a D in splendido legno di frassino nero
Affilato con il metodo tradizionale Honbazuke a tre fasi
Realizzato a mano a Seki, in Giappone

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MIYABI 5000 MCD NAKIRI – 17 CM – MC63 – 34375-171

349,00€

CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,19 kg
Lunghezza del prodotto: 32,20 cm
Larghezza del prodotto: 2,30 cm
Altezza del prodotto: 5,50 cm
Lunghezza della lama: 17,00 cm
Lunghezza del manico: 13,80 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm

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MIYABI 5000 MCD SHOTOH LISCIO – 13 CM – 34372-131

249,00€

CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio MC63
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Lunghezza del prodotto: 24,10 cm
Larghezza del prodotto: 1,70 cm
Altezza del prodotto: 3,20 cm
Lunghezza della lama: 13,00 cm
Lunghezza del manico: 11,30 cm
Larghezza del manico: 1,70 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm

NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE

INCISIONE GRATUITA NEL NOME, AGGIUNGILO NELLE NOTE.

SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE. GRATUITA SOPRA I 150 €

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MIYABI 5000 MCD SHOTOH LISCIO – 14 CM – 34381-141

255,00€

DESCRIZIONE
Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d’arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è protetto da 100 strati di acciaio. L’innovativo processo di tempra a ghiaccio di MIYABI garantisce un’affilatura di lunga durata delle lame CRYODUR. Oltre ad essere bello esternamente, il motivo damascato a fiori garantisce una maggiore durata. La lama affilata come un bisturi è completata da un manico in betulla della Carelia (Masur) altrettanto impressionante. Materiale pregiato per i manici dei coltelli, la betulla della Carelia è anche l’unico legno mai utilizzato per la realizzazione di un uovo Fabergé. Deliziosi ed ergonomici, i coltelli MIYABI Birchwood sono pratici tanto quanto sono belli. Realizzato a mano a Seki, in Giappone

Acciaio in polvere di micro-carburo G2
Autentico profilo sottile della lama giapponese
Lavorato a mano con il processo Honbazuke a tre fasi per ottenere un bordo da 9,5 a 12 gradi
Lama CRYODUR, temprata a 63 Rockwell
Design damascato a fiori a 101 strati con bordo a katana
Tradizionale manico giapponese in betulla della Carelia (Masur)
Profilo e tallone arrotondati
Realizzato a mano a Seki, in Giappone

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