COLTELLO KIRTSUKE LAMA DA 23 CM – MANICO IN RADICA STABILIZZATA
179,00€LAMA IN ACCIAIO NITRO B 60 HRC
LUNGHEZZA LAMA 23 CM
IMPUGNATURA IN RADICA STABILIZZATA
SEZIONE OTTAGONALE
REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
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COLTELLO NAKIRI ITTETSU – LAMA 18 CM – SAN MAI SHIROGAMI – MANICO NOCE
315,00€Materiale della lama: 3 strati di acciaio, strato centrale Shirogami
Manico: Legno di noce
affilatura entrambi i lati, taglio a V
Durezza Rockwell: 60 +/-1
inossidabile: non inossidabile
Produzione: giapponese fatto a mano
Lunghezza della lama: 180 mm
Lunghezza totale: 341 mm
Peso (g): 267
Altezza lama: 67 mm
Spessore lamiera: 2,07 mm
Spessore lama medio: 1,65 mm
Ghiera: senza
COLTELLO PER IL PANE – LAMA 20 CM – SERIE POM – COLTELLAIOMATTO
25,00€LUNGHEZZA LAMA 20 CM
LUNGHEZZA TOTALE 32,5 CM
LAMA IN ACCIAIO INOX 4116 X50CrMoV15
DUREZZA HRC 55-57
TRATTAMENTO SUPERFICIE LAMA:SATINATA
MANICO IN POM NERO CON RIVETTI INOX
INCISIONE LASER DEL TUO NOME OMAGGIO, AGGIUNGILO NELLE NOTE
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, OMAGGIO DAI 150 €.
COLTELLO PER POMODORO – VALGOBBIA – PAPERSTONE – LAMA DENTATA CM 13
25,00€LAMA DA 13 CM DENTATA
IMPUGNATURA IN PAPERSTONE
COLTELLO PER POMODORI O PER TUTTI GLI ALIMENTI CHE HANNO BUCCIA O SCORZA DIFFICOLTOSA DA TAGLIARE , TIPO LIMONE E PANE
Out of stock
COLTELLO PER PROSCIUTTO – SERRANO – CINTA – LAMA DA 25 CM – ARCOS
35,00€LAMA DA 25 CM FLESSIBILE ,
IMPUGNATURA IN POLIMERO E RIVETTI OTTONE
COLTELLO PER PROSCIUTTO
Out of stock
COLTELLO PER PROSCIUTTO – SERRANO – CINTA – LAMA DA 30 CM – ARCOS
38,00€LAMA DA 30 CM FLESSIBILE ,
IMPUGNATURA IN POLIMERO E RIVETTI OTTONE
COLTELLO PER PROSCIUTTO
COLTELLO PER SFILETTARE DA 25 CM – SERIE POM – COLTELLAIOMATTO
26,00€COLTELLO PER SFILETTARE MA PUOI USARLO ANCHE PER CARPACCI O PROSCIUTTO
LUNGHEZZA LAMA 25 CM FLESSIBILE
LUNGHEZZA TOTALE 37,5 CM
LAMA IN ACCIAIO INOX 4116 X50CrMoV15
DUREZZA HRC 55-57
TRATTAMENTO SUPERFICIE LAMA:SATINATA
MANICO IN POM NERO CON RIVETTI INOX
INCISIONE LASER DEL TUO NOME OMAGGIO, AGGIUNGILO NELLE NOTE
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, OMAGGIO DAI 150 €.
COLTELLO PER SFILETTARE DA 18 CM – SERIE POM – COLTELLAIOMATTO
23,00€LUNGHEZZA LAMA 18 CM FLESSIBILE
LUNGHEZZA TOTALE 29,5 CM
LAMA IN ACCIAIO INOX 4116 X50CrMoV15
DUREZZA HRC 55-57
TRATTAMENTO SUPERFICIE LAMA:SATINATA
MANICO IN POM NERO CON RIVETTI INOX
INCISIONE LASER DEL TUO NOME OMAGGIO, AGGIUNGILO NELLE NOTE
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, OMAGGIO DAI 150 €.
Out of stock
COLTELLO PESCADO ARTIGIANALE 32 CM – COLTELLO DA BANCO – MANICO IN CORNO DI CERVO
199,00€Pescado
Coltello ideale per la lavorazione e la porzionatura del pesce. Come ricorda il nome la sua struttura trae le proprie origini dalla Spagna; dalla lama ampia, lunga ed appuntita il suo spessore relativamente basso agevola le operazioni di sezionatura del pesce.
COLTELLO DA BANCO
LUNGHEZZA LAMA 32 CM
ALTEZZA LAMA 10,5 CM
PESO TOTALE 470 GR
COLTELLO SALMONE – PROSCIUTTO – Valgobbia – Manico in PAPERSTONE – CPT1SL28
54,00€LAMA DA 28 CM ALVEOLATA
IMPUGNATURA IN PAPERSTONE
COLTELLO IDEALE PER TAGLI DI SALMONE O PROSCIUTTO
INCISIONE DEL TUO NOME COMPRESA
COLTELLO SALMONE STRETTO FLESSIBILE CM 28 – LAMA ALVEOLATA – VALGOBBIA – CP.03.SLS28
27,00€LUNGHEZZA LAMA CM 28 ALVEOLATA FLESSIBILE
LUNGHEZZA TOTALE CM 41,5
FINITURA LAMA: LUCIDA
MANICO ERGONOMICO IN POLIMERO BLU
IDEALE PER IL TAGLIO DI CARNI MORBIDE E UTILIZZATO PER IL TAGLIO DEL SALMONE DAL QUALE PRENDE IL NOME
NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE. GRATUITA SOPRA I 150 €
COLTELLO SANTOKU – LAMA 18 CM ALVEOLATA – SERIE POM – COLTELLAIOMATTO
36,00€LUNGHEZZA LAMA 18 CM ALVEOLATA
LUNGHEZZA TOTALE 30 CM
LAMA IN ACCIAIO INOX 4116 X50CrMoV15
DUREZZA HRC 55-57
TRATTAMENTO SUPERFICIE LAMA:SATINATA
MANICO IN POM NERO CON RIVETTI INOX
INCISIONE LASER DEL TUO NOME OMAGGIO, AGGIUNGILO NELLE NOTE
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE, OMAGGIO DAI 150 €.
Out of stock
COLTELLO SANTOKU 16,5 CM – SAN-MAI – IMPUGNATURA IN RADICA E RESINA
190,00€LAMA IN ACCIAIO SAN-MAI CM 16,5
CUORE IN VG10
IMPUGNATURA IN RADICA STABILIZZATA E RESINA
SEZIONE OTTAGONALE
REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
COLTELLO SANTOKU ALVEOLATO TITANIO- VALGOBBIA – INCISIONE GRATUITA – LAMA 18 CM – CPT1STO18
82,85€lama da 18 cm
manici in paperstone e rivetti inox
E’ una linea di coltelli maneggevoli, leggeri e molto taglienti.
Lavabili in lavastoviglie
incisione del tuo nome gratuita
COLTELLO SERBO – LAMA 20 CM – BRUT DE FORGE – MADE IN TUSCANY – MANICO CERVO
250,00€QUESTA VERSIONE DEL SERBIAN E REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
LAMA DA 20 CM ALTA 9,7 CM
SPESSORE 5 MM –
PESO 600 GR CIRCA
BRUT DE FORGE – ACCIAIO 100CR6
MANICO IN CORNO CERVO
COLTELLO IDEALE PER TAGLI DI CARNE – PESCE- VERDURE
OGNI COLTELLO E’ UN PEZZO UNICO –
N.B. NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE E QUANDO NON SI USA VA TENUTO SEMPRE OLEATO CON OLIO DI CAMELIA CHE TROVI SEMPRE SUL NOSTRO SITO
SPEDIZIONE GRATUITA E INCISIONE LASER GRATUITA
COLTELLO SERBO ARTIGIANALE LAMA 18 CM – MANICO IN OLIVO
140,00€REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
LAMA DA 18 CM ALTA 9 CM IN ACCIAIO k720
GR 470 – LAMA MARTELLATA ,
MANICO IN OLIVO
COLTELLO IDEALE PER TAGLI DI CARNE – PESCE- VERDURE
OGNI COLTELLO E’ UN PEZZO UNICO –