La lama è in acciaio di alta qualità X50CrMoV15 con rivestimento in Carbonitruto di Titanio che lo rendono più resistente alla corrosione , mento attrito nel taglio ed una durezza molto più elevata sulla superfice .
grazie alla particolare composizione di carbonio, vanadio, molibdeno e cromo ha un’ottima durezza, resistenza del filo ed inossidabilità.
Coltello a profilo totale.
IL KAMAGATA DISEGNATO DAL COLTELLAIOMATTO
LAMA DA 18 CM ALTA 9,5 CM IMPUGNATURA IN PAPERSTONE
PESO CIRCA 300 GR
COLTELLO IDEALE PER TAGLI DI CARNE – PESCE- VERDURE
LAMA DA 18 CM
ACCIAIO X50CrMoV15 con rivestimento in Carbonitruto di Titanio
PESO GR 295 CIRCA
LUNGHEZZA TOTALE CM 30 CM
MANICO OTTAGONALE IN RADICA STABILIZZATA ED INSERTI DI CORNO DI
ALCE
COLTELLO ARTIGIANALE
LAMA DA 23 CM IN ACCIAIO Nitro b 60 HRC
IMPUGNATURA OTTAGONALE IN LEGNO DI RADICA STABILIZZATA
ARTICOLO REALIZZATO DAL COLTELLAIOMATTO
Lama :
acciaio AUS 10 SAN-MAI
3 STRATI 60 HRC – MARTELLATO
Manicatura : RESINA
Lunghezza lama : 230 mm
Spessore lama : 2,9 mm
Lunghezza totale : 375 mm
Il nome dice tutto: SYNCHROS sincronizza la mano e il coltello e consente una posizione di presa flessibile per un uso universale grazie al suo design innovativo. Un’esperienza di taglio totalmente nuova!
– Design innovativo del manico maniglia
– Posizione di presa più alta all’avanguardia
– Sempre la stessa dimensione del manico
– Gambo continuo sotto
– Manico convesso in legno massello affumicato di quercia
– Passaggio graduale tra il manico e la lama
– Forgiato da un unico pezzo
– Lama rettificata sul sostegno
– Filo leggermente curvo
